正宗红糟鸡腿的做法,红糟鸡腿怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-09-28 12:16

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热心网友时间：2024-11-30 07:23

材料
鸡腿6只，冷开水1000cc，酱料：1茶匙，红糟酱3杯，糖1杯，米酒1杯，蒜头15g
做法
1.将鸡腿洗净，放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖半小时取出放凉。
2.将酱料混合均匀后倒入锅中，以小火煮开后，倒入钢盆中待凉，再将鸡腿放入酱料中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可取出；把酱料拨掉，用冷开水冲净，切片排盘即可食用。

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