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发布时间:2022-09-28 16:55
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热心网友
时间:2024-10-13 04:40
水栗子的做法
1.准备原料。
2.栗子装入大盆中,加水,用手揉搓,洗去表面绒毛及脏物。
3.洗好的栗子控干水分,拿一块毛巾垫在手上,取一个栗子放在毛巾中间一同握住。
4.左手握紧毛巾及中间的栗子,右手拿刀,用刀尖在栗子顶部划个“十”字,划破栗子皮即可。
5.如此处理好所有的栗子,放入锅中,加水,至没过栗子约1厘米高即可。
6.煮沸,加入白糖。用筷子搅拌至糖完全融化。
7.加盖锅盖,转中火,煮约半小时,至锅中汤汁完全吸干。
8.双手握住锅耳,晃动,使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上,加盖,焖五至十分钟即可出锅。
热心网友
时间:2024-10-13 04:40
主料
栗子 :750
辅料
白糖 :60
具体步骤
第一步
1.洗净栗子
第二步
2.用剪刀将栗子如图剪个口
第三步
3.将栗子放阿迪锅中,加适量清水
第四步
4.加入白糖,白糖量自己灵活掌握
第五步
5.定时30分钟
第六步
6.煮熟的栗子
烹饪技巧
煮栗子的时间,根据自己的锅和栗子的大小灵活掌握