可可饼干的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-09-30 00:50
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热心网友
时间:2024-03-07 06:06
前言
超喜欢可可的味道!所以特别买了可可粉试试!还不错哦!
材料
主料:低筋面粉125g、红糖50g、可可粉7g;
辅料:黄油55g、鸡蛋25g
可可饼干
1
准备红糖和黄油!
2
隔热水搅拌至融化!
3
融化好的糖浆晾凉,加入鸡蛋不停的搅拌!
4
搅拌至完全的融为一体!
5
加入低粉和成面团!
6
加入可可粉拌匀!
7
拌好的面团!
8
取大小差不多的小剂子,搓圆、按扁、摆盘!
9
上下火175°中层烘烤12--15分钟,饼干底呈微*就OK了!
小贴士
刚烤好的饼干不要马上拿起,要放凉再吃哦!
和面团时不要过度翻拌,成团即可!