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莜面鱼鱼的家常吃法

发布网友 发布时间:2022-09-29 17:24

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1个回答

懂视网 时间:2022-11-28 23:38

1、食材:莜面适量、温水适量。

2、准备莜面适量,可以选择过筛。

3、加适量温水,变价边搅拌。

4、搅拌至无干粉状时,挪到案板上。

5、两手轻轻地把面和成光滑的团。

6、然后分成稍微大一点的小块。

7、把小面团搓成长条。

8、揪指甲大一小点,放单案板上,手掌摊开,轻轻触碰小面点一搓,一个鱼鱼就做好啦,依次把所有面都搓成鱼鱼。

9、然后按做面条的方式可以吃汤面莜面鱼鱼,也可以做成焖面的形式,吃一碗焖鱼鱼,都是美味的佳肴哦。

热心网友 时间:2024-08-17 15:10

食品

主料燕麦粉700克土豆1个辅料油适量盐适量熟猪肉适量酱油适量醋适量味精适量葱花适量蒜末适量

步骤

1.用冷水搅拌莜面,醒发一小时左右。

2.将醒发好的莜面揉匀。

搓成小鱼形状

4.锅里烧开水,把莜面鱼蒸熟。

5.蒸20分钟

将土豆切成条状

7.熟猪肉

8.蒸莜面鱼

9.煮土豆。

10.莜面鱼撕开了。

11.将煮熟的猪肉放入锅中,加入葱蒜末、酱油、醋、味精翻炒。

12.加入薯片翻炒。

13.加入莜面鱼,一起翻炒。

14.把它们都炒一下。

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