海蛎干储存在冰箱速冻时间长了变红还能吃吗

发布网友发布时间：2022-09-28 09:06

共3个回答

热心网友时间：2023-02-08 22:53

海蛎干储存在冰箱速冻时间长了变红不能吃了，因为海蛎属于海鲜，是有一定的保质期的，变红的就是时间长了被细菌感染了吃了容易腹泄，严重了会食物中毒，所以不能吃了。

热心网友时间：2023-02-09 00:11

不能。正常情况下，生蚝肉是白色的，如果颜色发红，则说明生蚝变质或寄生了某些生物。
牡蛎俗称海蛎子、生蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。

热心网友时间：2023-02-09 01:46

不能吃了，否则可能会导致腹泻、引起食物中毒。
牡蛎的储存方法：
（1）新鲜牡蛎购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。
（2）如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存,但也不能超过3-4天。