五花肉炒磨芋怎么做好吃又简单 五花肉炒磨芋怎么做
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发布时间：2022-09-28 22:10
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时间：2024-12-05 16:27
2、魔芋切片，水开后放入锅中焯1~2分钟，去除碱味。
3、捞出滤水，冲洗下备用。
4、锅里放少量油，煸香生姜和蒜，倒入五花肉，用小火翻炒，(大火会炒焦肉片的)，出油后就可以倒入魔芋了。
5、倒入魔芋，加入盐用大火翻炒，这里的盐要按平时的量加点，魔芋很会吃咸。
6、加些水，盖上锅盖，煮至收汁。
7、收汁后，加入大蒜和酱油，个人推存鲁花自然鲜，味道特别甜，所以我这道菜没有加味精的。
8、装盘，上菜了。
