家常大白菜的做法 怎么做家常大白菜
发布网友
发布时间：2022-09-29 05:44
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-12 18:26
1、洋葱切条，白菜叶用手撕成小块。
2、基围虾剪去虾须和虾枪。
3、锅中放少许油，炒香洋葱。
4、加入白菜翻炒。
5、当白菜叶变软时，加入年糕条。
6、翻炒片刻后，加入基围虾再加入适量水大火煮开。
7、加入两勺韩国辣酱（根据自已的口味决定）。
8、将酱汤调匀，煮开后转中火煮至年糕软，略收汁即可出锅食用。
热心网友
时间：2024-12-04 10:00
2、准备一棵新鲜的大白菜，将其切去根部，然后层层剥开，放入水中清洗干净。
3、将洗净的白菜茎叶分开，等下炒焖的时候先放入白菜茎部分，快熟后加入叶，这样能让叶保持新鲜水嫩，将茎剔成薄片状，这样更容易熬透。
4、准备辅料：生姜、蒜头、辣椒，将生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮拍碎切末，辣椒洗净切段。
5、打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜、辣椒爆香一会。
6、先加入白菜茎部分，翻炒一阵，一会加入白菜叶。
7、炒出水分后，加盐、酱油、料酒、醋等调味料，然后转中火，收拢熬一阵，将汤汁差不多熬干，翻炒一会，试试味道，合适后装盘！
