苏州人夏至吃什么

发布网友发布时间：2022-09-29 06:04

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热心网友时间：2024-03-14 06:55

苏州人夏至会吃：
1. 枫镇大肉面：被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美的面”。
2. 素浇面：用时蔬搭配木耳、笋丝、豆腐丝等，烹制出清爽适口的面浇头。
3. 风扇冷面：据说这款面是苏州独有，糟油或者虾子酱油，一口下去，爽滑不黏腻，清香有嚼劲。
4. 阳春面：地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。
以上就是苏州夏至的时候会吃的几种面，夏至吃面是很多地方都有的习俗，除了面食，南方人还会吃馄饨、狗肉和荔枝等。

热心网友时间：2024-03-14 06:56

夏至的苏州最有名的就是吃夏至面。
面在中国有非常好的寓意，相信许多人过生日的时候也经常吃到一碗长寿面，在中国面的寓意就是给予了生命绵长不绝的美好祝福与愿望，所以在苏州的夏至也有这一习俗。