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鸭脚怎么做才好吃 鸭脚的制作方法

发布网友 发布时间:2022-10-01 08:59

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热心网友 时间:2024-01-06 12:34

1、准备食材:鸭掌,干辣椒,大蒜,白糖,老抽,生姜,食盐,柠檬,陈醋。

2、把鸭掌放到锅中,加入冷水和生姜片进行焯水,这样不仅能够把鸭掌清洗干净,还能够去除里面的鸭腥味。

3、大概煮30分钟后捞出,再往锅中倒入清水。

4、干辣椒,大蒜末,白糖,老抽,生姜,食盐,柠檬,陈醋煮开,制成秘制的酱汁了。

5、把煮好的鸭掌放到酱汁里面腌制。

6、大概冷藏2个小时即可。
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