生菜包饭的做法,白菜包饭的做法大全
发布网友
发布时间：2022-10-01 10:53
共1个回答
好二三四
时间：2022-10-01 15:15
材料：白米饭100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片， 鸡蛋2个。 调料：油，酱油，料酒，盐，味精，葱花 。
做法 ：1，辣白菜切成丝，生菜洗净，瘦肉洗净切成丝，鸡蛋打散放入少许盐搅匀。2，锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮，出锅后晾凉切成丝。3，锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热。4，将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀，倒在生菜上即可。
懂视网
时间：2022-10-09 23:41
1、猪精肉300克，米饭两碗，生菜四颗，火腿两根，黄瓜一根，辣椒酱适量，孜然粉适量，香油适量味，达美适量。
2、首先，蒸米饭，然后黄瓜，生菜，洗净，生菜只留叶，摆于盘中，黄瓜，火腿切短条。
3、将精肉切片，倒入味达美，孜然，香油腌制10分钟，油锅倒入少量油把肉煎熟，仍保持片状，盛出。
4、倒入辣酱，根据自己喜好放入香油等。
5、取一片生菜叶，放入一勺米饭，用肉沾酱料放于米饭上，再放上火腿和黄瓜即可。
热心网友
时间：2024-12-11 19:32
一、生菜包饭的做法
1、食材和用料：几片生菜、40克大葱、50克香菜、2个鸡蛋、30克左右黄豆酱、2个土豆、100克猪肉、100克米饭，辅料要玉米油、生抽、白胡椒、食盐、清水适量。
2、先将米饭煮熟，然后将生菜叶子洗干净控水备用。
3、将大葱片切片，香菜洗干净切段备用。鸡蛋打散开，将打散开的鸡蛋倒入热油锅里翻炒开，然后倒入黄豆酱、葱花、香菜、适量食盐，炒匀即可出锅装盘。
4、接下来做肉末土豆泥，猪肉洗净切成小块，并用胡椒生抽腌制四五分钟，期间将土豆削皮洗干净，再将土豆锅里炖制变软，并将土豆压成泥，最后在锅内放入玉米油，将腌制好的肉片翻炒好。
5、最后将所有食材放入盆中拌均匀，用生菜包起来就可以食用了。
二、白菜包饭的做法
1、食材和用料：四五片大白菜、米饭、青椒丁、火腿丁、食盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
2、先将白菜叶洗干净，然后将白菜叶上较厚的部分切去。再将剩下部分的白菜叶放热水焯两三分钟，直到白菜叶变软，取出的白菜叶要放凉水中过下。
3、将熟米饭、火腿丁放在一起，然后加调料、熟香油拌匀。将拌好的米饭包入包菜叶中，最后放入盘子里隔水蒸六七分钟即可。
总之，菜包饭做法多样，食材和用料加起来十多种，简单容易操作，想吃的朋友可以尝试做一做。
