蜂蜜小麻花怎么做

发布网友发布时间：2022-09-30 17:08

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热心网友时间：2024-12-04 04:08

前言
蜂蜜小麻花既酥脆又香甜，是一款魅力十足的小甜饼，在制作时放了蜂蜜，所以口感酥脆，满嘴的香甜。家里人超喜欢的一款小甜饼。此方子可以做成24条小麻花。
材料
主料：低筋面粉200g、黄油40g、蜂蜜60g、糖粉30g；
辅料：泡打粉1g
蜂蜜小麻花
1
所有食材备齐。
2
将化好的黄油倒一个大碗里，加入蜂蜜。
3
再加入糖粉。
4
用手工打蛋器将其打匀。
5
边倒入蛋液边搅匀。
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搅至均匀。
7
将面粉和泡打粉过筛倒入。
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橡皮刮刀，搅拌至无颗粒。
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再用手搓成光滑的面团。
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取15克的面团，搓成约18厘米的长条。
11
将面长条折成二。
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搓成麻花状，放入刷油的烤盘里。
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在每一条麻花上，均匀的刷上蛋液。
14
将烤盘放入预热好的烤箱里，160度上下火12一15分钟。
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咬一口满嘴的香酥甜小饼干即可。
小贴士
最后几分钟因守在烤箱边旁，以免将饼干烤糊。