韩式蛋浆火山炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-30 20:48

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懂视网时间：2022-11-09 12:17

1、材料：隔夜饭、鸡蛋、辣白菜、葱、肉丝、白芝麻。

2、将辣白菜切碎，留汤汁备用，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。

3、里脊肉切成肉丝，用淀粉、盐、料酒等拌匀后用油划开即可备用。

4、炒鸡蛋。

5、将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微翻炒一下。

6、隔夜饭最好用微波炉加热后倒入锅内和其他食材一起翻炒均匀，倒入辣白菜汁，可以不放盐。

7、最后撒上白芝麻、葱花，即可享用了，酸鲜微辣，简单又美味。

热心网友时间：2024-12-04 09:49

1.米饭、番茄、鸡蛋、蒜、葱、胡椒粉等备料。
2.番茄划十字刀，用开水烫。
3.撕去表皮，切丁备用。
4.鸡蛋打散加盐、胡椒粉、葱末拌匀。
5.将隔夜米饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀，确保每一粒米饭都沾上。
6.爆香蒜末。
7.倒入番茄丁翻炒。
8.出汁的时候加点水，加盐。
9.一直到番茄变成稠稠的番茄汁盛出备用。
10.锅中倒入少许油，倒入沾上蛋液的米饭翻炒。
11.快速翻炒至米饭变成金*。
12.倒入番茄汁，继续翻炒，让米饭和番茄汁充分接触。
13.炒出火山岩的感觉。
14.美味飘香的火山岩炒饭，出锅。