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煎鸡胸肉的好吃做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:35

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9个回答

热心网友 时间:2022-05-26 06:50

煎鸡胸肉的做法有香煎鸡胸肉、蜜汁香煎鸡胸肉、嫩煎鸡胸肉等。香煎鸡胸肉。准备食材:鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺。鸡胸肉横切成两块,用刀背敲打。放酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉及黑胡椒粉,拌匀腌制15分钟。

热心网友 时间:2022-05-26 08:08

鸡胸肉的好处是高蛋白、低脂肪,而且价格便宜。又咨询了一下大厨,终于把鸡胸肉也能做到入味而且鲜嫩多汁。今后家里备几块鸡胸就行了,用我的方法,做起来跟牛排味道一样,还不用考虑热量,真是太棒了!

工艺:煎
口味:咸鲜味
时间:<5分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.鸡胸肉从冰箱取出,解冻

2.将鸡胸肉逆纹用刀背稍稍拍松。如果太厚的话,从中间片几片或者竖着切成几个约1厘米厚的片也行

3.鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒碎、1勺生抽、1勺干淀粉、3勺水,将鸡胸肉抓匀,水份充分吸收到肉中,腌制十分钟

4.将锅烧热,倒入很少的食用油即可。鸡胸肉放入锅中,中小火满满煎制,煎制一面金黄,翻面煎另一面。

5.两面都煎好后,把腌制鸡胸肉的汁倒入锅中收汁,撒上黑胡椒碎即可

烹饪小贴士:
腌制鸡胸肉的时候加入几勺水,使水分充分吸收到肉中,可以使肉质鲜嫩不柴,会更加的嫩滑
可以用红酒代替料酒,味道更好

热心网友 时间:2022-05-26 09:43

煎鸡胸肉的好吃的做法,我觉得把鸡胸肉用水煮一下,然后用调料入一下味道晾干,然后用油煎一下,味道特别的好

热心网友 时间:2022-05-26 11:34

鸡胸肉切薄片(大片)。盐一小勺,料酒一勺,粉蒸肉调料一勺(有煎肉的调料也可)腌制5分钟。平底锅放一点点油。洋葱垫底,平铺鸡胸肉,倒入一点水,煎至水没。煎至两面微微焦黄即可。

热心网友 时间:2022-05-26 13:42

买成品那种小包的即食香煎鸡胸肉就行了,自己做麻烦又不一定能弄的好吃。因为要去买新鲜的鸡胸,又要腌制还要煎。

热心网友 时间:2022-05-26 16:07

鸡胸肉的好吃的做法,实际上就是要把它切成鸡肉条,然后加上纤粉放在油锅中间,把他炸出来,然后再进行烹制,这样子比较好吃了

热心网友 时间:2022-05-26 18:48

煎鸡胸肉最简单的方法,先把鸡胸肉腌制好,然后中火煎,两面金黄就可以了,时间不用太长。

热心网友 时间:2022-05-26 21:46

正常情况下,像畸形补肉最好的吃法,就是说把他就是那个爆炒出来,爆炒出来确实感觉比较好吃的,或者就是说把它煮出来煮出来味道也非常不错

热心网友 时间:2022-05-27 01:01

先腌制入味再煎
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