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蕃茄浓汤的常见做法?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:35

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4个回答

懂视网 时间:2022-08-27 22:40

1、准备原材料。

2、洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁。

3、内热油,将洋葱碎充分煸香,一定要煸透。

4、入番茄丁一起翻炒,直至番茄出沙。

5、放入尖椒碎翻炒均匀。

6、加入少量番茄酱翻炒均匀,如果买到的番茄酸甜度够,也可不加。

7、倒入开水,没过番茄即可,调入适量鸡精,烧开转小火炖煮。

8、炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包。

9、切去四边。

10、再改刀成指甲盖大小的面包丁备用。

11、此时汤内放入即可野山椒,不必太多,两三颗即可,还可以倒入一些腌制野山椒的水。

12、加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香,如果不喜欢或者家里没有,也可不加。再继续熬煮。

13、趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热,入面包丁炸至金黄捞出控油备用。

14、撒入一些白胡椒调味,煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出,撒上面包丁即可食用。

懂视网 时间:2022-10-12 13:54

1、中火加热黄油,加入洋葱碎和盐、胡椒,炒至半透明(约5分钟),洒入面粉小火炒,加入番茄酱,炒约1分钟。

2、倒入一口深锅,加入百里香,高汤和番茄,用勺子稍弄碎番茄,小火慢炖半小时。

3、大半汤倒入食品料理机搅拌成浓汤,剩一些番茄块不要搅拌。

4、装碗中,按自己喜好装饰。

热心网友 时间:2023-10-15 12:14

番茄浓汤的做法

步骤step

1

中火加热黄油,加入洋葱碎和盐、胡椒,炒至半透明(约5分钟),洒入面粉小火炒,加入番茄酱,炒约1分钟

步骤step

2

倒入一口深锅,加入百里香,高汤和番茄,用勺子稍弄碎番茄,小火慢炖半小时

步骤step

3

大半汤倒入食品料理机搅拌成浓汤,剩一些番茄块不要搅拌

步骤step

4

装碗中,按自己喜好装饰

热心网友 时间:2023-10-15 12:14

材料


蕃茄100克,洋葱50克,黄油20克,奶油100克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)


做法


1,材料准备齐全备用,洋葱切成末,蕃茄去皮后切小块备用,锅中放入适量的黄油用小火溶化


2,倒入切好的洋葱末


3,加入西红柿块


4,倒入适量的水


5,煮开后,


6,放在搅拌机中搅拌成糊状


7,重新放入锅中


8,用水煮开后,倒入奶油,少煮片刻放入适量的盐和胡椒粉即可.

热心网友 时间:2023-10-15 12:15

番茄鸡蛋热汤面
所需材料:番茄1个,葱花适量,香油适量,盐4克,龙须面1小把,鸡蛋1个。
步骤1.西红柿洗干净用开水烫一下,把皮剥去。切块备用。
步骤2.锅烧热放香油,再放入葱花炝锅。
步骤3.放番茄翻炒。
步骤4.再放一点蕃茄酱翻炒。加入水、根据个人口味加盐。
步骤5.水开放入面。
步骤6.中间窝入两个鸡蛋。
步骤7.直到面煮熟就可以吃了。出锅撒点香葱或者香菜。

热心网友 时间:2023-10-15 12:15

要想汤浓,那么番茄肯定不能太少。切碎炒久一点,汤汁就很浓了
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