又简单的麻婆豆腐做法,怎么做麻婆豆腐

发布网友发布时间：2022-04-23 02:24

共5个回答

热心网友时间：2023-08-25 02:13

麻婆豆腐以前都是用老豆腐，现在有了嫩豆腐，就可以省去焯水的过程，直接把豆瓣酱和肉末炒香，就可以放入锅中煮了

热心网友时间：2023-08-25 02:13

主料

豆腐

400克

麻婆豆腐调料

100克

辅料

油

适量

淀粉

适量

葱姜蒜

适量

步骤

1.豆腐洗干净

2.豆腐切成块

3.豆腐入锅焯水后捞出沥干水

4.葱姜蒜切碎

5.起油锅，葱姜蒜入锅煸香

6.豆腐入锅炒

7.加麻婆豆腐调料炒

8.加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿，其间适合翻炒

9.豆腐入味后淋入水淀粉

10.炒均匀关火盛出享用

热心网友时间：2023-08-25 02:14

下饭神菜！戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要*干净

热心网友时间：2023-08-25 02:15

豆腐切成小方块，牛肉剁成沫，再准备点生姜大蒜沫和干辣椒，先把豆腐焯一下水，起锅放油，放点花椒籽和干辣椒炒香，再倒入牛肉炒熟，豆腐块放下去，加入清水，调一下味，煮熟即可出锅。

热心网友时间：2023-08-25 02:15

麻婆豆腐怎么做？