红烧羊排怎么样烧好吃。
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:25
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-08-01 10:19
备齐所有食材。
羊排反复洗净血水,蒸锅中放入水,放入羊排,加入橘子皮和白醋。
水烧开再煮5分钟,橘皮和白醋可以去除羊排膻味。
捞出羊排过水洗下,控水后放入高压锅中。想要汤快点烧好,我都是用高压锅,大家也可以用炖锅汤锅,时间长点。
将胡萝卜和生姜洗净切块、葱和红枣洗净,桂圆去壳后,都放入高压锅中。
加入适量水,水要淹没过食材,也不能太多水,否则汤不够鲜美。
盖上锅盖,将按钮按到排骨处,待程序结束。
解压后打开锅盖,吃时加入盐和鸡精。
成品图出炉,好吃汤鲜没有膻味哦!
热心网友
时间:2023-08-01 10:19
主料羊排750g胡萝卜1根土豆1个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量糖适量八角2个草果1个香叶1片小茴香适量酱油适量料酒适量
步骤
红烧羊排的做法步骤11.羊排
红烧羊排的做法步骤22.胡萝卜、土豆
八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中
红烧羊排的做法步骤33.胡萝卜、土豆洗净,切块,葱、姜切片
红烧羊排的做法步骤44.将羊排洗净剁段,凉水下锅,焯水捞出
红烧羊排的做法步骤55.热锅下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒
红烧羊排的做法步骤66.调入酱油、盐、料酒翻炒均匀
红烧羊排的做法步骤77.放入葱、姜和调料盒
红烧羊排的做法步骤88.加适量清水
红烧羊排的做法步骤99.烧开后,转火烧至八成熟,再放入胡萝卜、土豆
红烧羊排的做法步骤1010.烧到胡萝卜、土豆软烂即可
热心网友
时间:2023-08-01 10:20
红烧羊排制作教程