油炸肉丸子怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:19

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热心网友时间：2022-04-17 06:46

油炸肉丸子好吃的做法：

油炸猪肉丸子

材料：肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许。

辅料：盐、酱油、鸡精、糖淀粉料、酒、五香粉、葱、姜，适量。

制作过程：

1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。

2、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄，即可捞出。

3、放入盘里，即可食用。

热心网友时间：2022-04-17 08:04

主料牛肉200克猪瘦肉250克
辅料姜适量蒜适量白糖适量花椒粉适量鸡蛋2个耗油适量鸡精适量芡粉适量油适量盐适量
步骤1.把牛肉，猪肉，洗净切成小块
2.把切好的肉用打肉机打细，也可以用刀剁细，放在一个小盆里，里面加，盐，鸡精，花椒面，白糖，姜蒜末，耗油，鸡蛋，芡粉
3.一起拌均
4.用手做成小丸子，也可以用勺子做
5.锅里烧油六成热，放做好的丸子开始炸制
6.炸制两面黄就用筛漏捞出
7.炸好的丸子控干油
8.最后装盘完成