怎么把螃蟹腿里的肉先弄出来,再做菜用啊!

发布网友发布时间：2022-04-23 02:19

共5个回答

热心网友时间：2023-07-19 20:16

取螃蟹肉的做法：

用刀片在螃蟹的三角区域下端向上掀开螃蟹壳。打开螃蟹壳然后咱们会看到很多蟹黄在螃蟹壳里面。蟹黄越多说明这只螃蟹越肥美营养越丰厚。

用剪刀剪刀螃蟹两边的腮须。

在砧板上把螃蟹用刀剁成左右两半

把左右两半螃蟹的螃蟹钳子都剁掉。

用刀把螃蟹钳子的壳子都敲碎。

把剁成两半的螃蟹肉再剁成两半

这样整个螃蟹就拆解完全，可以直接去和别的食材一起烧煮烤闷炖

热心网友时间：2023-07-19 20:16

先把螃蟹煮熟，然后把腿掰下来，先根据它自身的分节掰成一节一节的，然后用剪刀把两边剪通，最后用筷子把里面的肉捅出来。

热心网友时间：2023-07-19 20:17

先把螃蟹腿拿来用水汆，汆一下就行了，把壳敲开，你想要的肉就出来了。最后你就可以想做你喜欢做的菜了，

热心网友时间：2023-07-19 20:17

先用刀轻轻的拍螃蟹腿，然后再把壳拿去。我吃螃蟹很有经验！

热心网友时间：2023-07-19 20:18

生剥有点难度，一般熟剥。