鸭蛋腌黄泥的,黄泥发霉了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 02:28

共3个回答

热心网友时间：2023-06-28 10:30

霉变的食品建议不能食用，建议查看一下除了泥土上长有霉菌，如果食品上也会长有，霉菌变质的话，建议不能食用。
用黄泥腌制咸鸭蛋能让蛋黄起沙流油，蛋白的咸度也比较适中。但是腌制的东西不建议长期吃或者多吃，长期腌制的食品，会有亚*盐。

热心网友时间：2023-06-28 10:30

黄泥腌制的鸭蛋发霉了不建议食用。
食材清单：
1. 新鲜鸭蛋洗净晾干待用。
2. 黄泥、盐、水搅拌成稠状。
3. 把鸭蛋放入黄泥中裹上一层。
4. 放入容器中密封。
制作步骤：
1. 准备新鲜鸭蛋，将其洗净并晾干。
2. 将黄泥、盐、水混合在一起，搅拌成稠状。
3. 将鸭蛋放入黄泥中，使其裹上一层黄泥。
4. 将所有的鸭蛋都裹好黄泥后，将其放入一个密封的容器中。
5. 在密封容器中放置20-30天，直到鸭蛋变咸。
6. 腌制完成后，可以打开容器，取出鸭蛋并食用。
温馨提示：在腌制过程中，要确保所有鸭蛋都裹上一层黄泥，以防止发霉。如果发现有发霉的鸭蛋，应该立即丢弃，不要食用。

热心网友时间：2023-06-28 10:31

不能吃了，霉菌是从内溢出来了。