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米酒甜汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:31

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4个回答

懂视网 时间:2022-10-25 01:06

1、食材:面粉100克、西红柿1个、鸡蛋1个、盐适量、火腿肠适量、鸡精少许、香油少许、葱适量、番茄酱1勺、糖适量。

2、将面放入盆里,一点点加水,一边加水一边快速搅拌面,让其形成疙瘩,都搅拌好之后,用手轻轻抓匀,不要使劲,不要将面捏到一起,否则就成面团了。

3、开水烫西红柿,为了去皮。

4、将火腿片切丁,去皮的西红柿切丁,葱花切碎。

5、将鸡蛋打散。

6、锅里不放油,将西红柿丁放入锅中,加少许糖,翻炒出汤汁,加一小汤勺番茄酱,翻炒融合。

7、将火腿丁和3分之2的葱花放入番茄酱中一起翻炒几下,加入开水。

8、抓一把疙瘩撒入锅中,用勺子搅拌,再抓一把疙瘩撒入锅中,用勺子搅拌,直到疙瘩都撒入锅中。

9、汤变得浓稠时,将打撒的鸡蛋延锅边一圈倒入,并用勺子轻轻搅拌,形成蛋花儿。

10、把剩下的3分之1的葱花放入锅中。根据自己的口味加盐,加少许鸡精,滴几滴香油即可。

懂视网 时间:2022-11-07 17:48

1、甜米酒400克,鸡蛋2个。

2、准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克,鸡蛋2个,白糖适量。

3、把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。

4、往锅里放入适量的水,把水烧开。

5、温馨提示:放水的多少视情况而定,人口多或者比较能喝的,就多放点水,想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。

6、撕开甜米酒的封膜,往烧开的清水里倒入甜米酒,搅拌一下,让甜米酒均匀散开。然后倒入白糖,再搅拌搅拌,中火煮10分钟。

7、开大火,往煮好的甜米酒里面倒入搅拌均匀的鸡蛋,用勺子不停的搅拌1分钟即可关火。倒入鸡蛋花之后不要煮太久了,煮太久鸡蛋花会变老,嫩嫩的鸡蛋花才好吃。

热心网友 时间:2023-06-26 14:34

香蕉米酒甜汤

材料:米酒 一碗、香蕉 一根、葡萄干 20粒、枸杞 10粒、冰糖 少许、玉米淀粉 2勺

做法:

1、锅中倒入米酒,再加一些清水。

2、把洗好的葡萄干和的枸杞放入大火煮上10分钟,加入少许冰糖继续煮。

3、玉米淀粉加水调开备用。

4、香蕉切成小块备用。

5、把淀粉水倒入米酒汤中搅拌均匀,使汤汁浓稠,再把香蕉放入煮开即好。

营养价值:

1、醪糟营养丰富,含有丰富的糖、酞、氨基酸、微量元素及维生素C、A、D、E、K等,适量食用有助於提高免疫力,促进新陈代谢,并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿之功效,历来被人们当作一种滋补食品,深受人们喜爱。酒酿可以有活血化瘀的作用,对于舒筋有好处,而且还可以强身健体。

2、常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化;患有高血脂、动脉粥样硬化的人,常喝醪糟可加快血液回圈,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积。慢性关节炎病人常喝醪糟有活血通络的作用。产妇乳汁分泌不足时,喝醪糟可以促进乳汁分泌,增加奶量。

热心网友 时间:2023-06-26 14:35

米酒甜汤的家常做法
主料
米酒
一盒
苹果
一个
橘子
一个

适量
步骤

1.米酒一盒,从超市买回来的

2.苹果橘子切块

3.放电饭锅里,里边放水,待烧开,放入米酒,待烧开

4.烧开,放入苹果橘子再烧开,就上桌了
扩展资料
做法
1. 适量的水煮开,放入小元宵!葡萄干!红枣!
2. 等水再次煮开放入米酒,冰糖!搅拌开来,小火煮开!
3. 放入水淀粉,煮开就可以啦,多么简单哈!

热心网友 时间:2023-06-26 14:35

首先需要保证你用的是纯米酒,天然冰糖,泡发好的银耳,洗干净的几粒枸杞,还有水,小火慢炖一下就可以了!没有那么高大上,还米酒甜汤!

热心网友 时间:2023-06-26 14:36

食物:
酒酿、生鸡蛋
制作流程:
1.准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食物。需要甜米酒400克,生鸡蛋2个,白砂糖适当。把生鸡蛋打进碗里,随后不断的拌和,搅拌均匀以后放着预留。往锅中放进适当的水,把水烧开。温馨提醒:加水的是多少视状况而定,人口数量多或是较为能喝的,就多放几滴水,想喝较为稠较为浓厚的加水适当就可以了。
2.撕掉甜米酒的封膜,往煮沸的冷水里倒进甜米酒,拌和一下,让甜米酒匀称散掉。随后倒进白砂糖,再拌和拌和,低火煮10分钟。开火灾,往煮好的甜米酒里边倒进搅拌均匀的生鸡蛋,用汤勺不断的拌和1分钟就可以熄火。
3.倒进鸡蛋花以后不必煮长时间了,煮长时间鸡蛋花会衰老,嫩嫩鸡蛋花才美味。煮好的甜米酒蛋花汤非常的烫人,着急吃不上烫水哦!因此
要细心的等候,等甜汤不烫人了就可以美美哒的享受了!
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