速溶咖啡好还是现磨咖啡好呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:18

共5个回答

热心网友时间：2022-04-28 11:43

速溶咖啡和现磨咖啡是咖啡产品的一种，不能算是真正意义上的咖啡，这是传统咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工业化的合成品。然而，速溶咖啡和现磨咖啡的区别是什么呢？
"饮用速溶咖啡时，虽然也有那么点咖啡的味道，但是已失去了咖啡中丰富芳香油脂。更甚者为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,香精等添加剂。这些添加剂人体内无法消化吸收并不断沉积，对人体中枢神经系统造成危害同时使人体细胞加速衰老。所以，对于真正热爱生活热爱咖啡的人来说，速溶咖啡和现磨咖啡的区别最大的是速溶咖啡毫不香甜、更是危害身体健康。
再者由于成本的关系，速溶咖啡当然选择的是质劣而高产的罗布斯塔种咖啡，反正消费者也无法辨知使用的何种原料，其产地多在越南[据说化学武器危害残留时间是相当长的]、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种完全不经筛选就直接烘培、研磨。因为大部分的芳香精华都是要流失的，再好的豆子也没有太大意义。
饮用速溶咖啡时，虽然也有那么点咖啡的味道，但是已失去了咖啡中丰富芳香油脂。更甚者为要保存时间较长,所以在煮和雾化的过程中,工人会加入防腐剂,而因为香味都跑得差不多了,所以也会加入奶精,香精等添加剂。这些添加剂人体内无法消化吸收并不断沉积，对人体中枢神经系统造成危害同时使人体细胞加速衰老。所以，对于真正热爱生活热爱咖啡的人来说，速溶咖啡毫不香甜、更是危害身体健康。
上文是速溶咖啡和现磨咖啡的区别介绍，虽然有的速溶咖啡和现磨咖啡一样,也要经过研磨和冲煮,不过这个过程放在工厂了里。咖啡最香的时候就是研磨成粉和用水煮的时候,现磨咖啡就可以让你真正品尝到氤香的咖啡。

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热心网友时间：2022-04-28 13:01

当然是现磨的好了，但是需要时间，因为磨完之后要煮还要过滤，而速溶就不用，但是如果有时间的话我希望还是喝点自己磨的，也可以享受一下自己亲自给自己作的咖啡

热心网友时间：2022-04-28 14:36

付费内容限时免费查看回答您好，首先速溶咖啡不是严格意义上的咖啡应该是咖啡的还原物简单介绍一下速溶咖啡的生产原理你就明白了把咖啡豆烘焙好打成咖啡碎用水煮成咖啡然后用一个高压喷头喷射到一个高温容器上面咖啡瞬间加热凝结就是速溶咖啡所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的

了解了什么是速溶咖啡你的两个问题也就解决了

01.咖啡豆煮出来的咖啡是咖啡速溶咖啡是咖啡味道的饮料和咖啡有相似的味道和相同的功能但是效果和效力低很多

02.当然是现磨咖啡更提神能集中注意力咖啡中的物质随着氧化时间的加长在不断丧失现烘现磨咖啡提神的效果最好其次是现磨最次是速溶因为已经是萃取后还原的物质了

热心网友时间：2022-04-28 16:27

要节约时间或者怕麻烦就喝速溶可以的话喝现磨的比较好速溶相对来讲添加的东西比较多

热心网友时间：2022-04-28 18:35

　　肯定是现磨的咖啡粉好。现磨咖啡香味醇厚，非速溶咖啡可比。
　　速溶咖啡仅仅是一种含有部分咖啡成分和咖啡口感的饮料冲剂，并且还含有香精、奶精等添加物质，不是真正意义上的咖啡。
　　现磨咖啡就是比较费时间，不过闲暇时自己动手研磨制作一杯真正的咖啡，也是一件很有情趣的事情。