电压力锅没有蒸格可以放碗直接蒸吗?蒸粉蒸肉

发布网友发布时间：2022-04-23 02:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 13:25

可以直接用碗蒸，也可以用荷叶，下面介绍做法：

准备材料：油2汤勺、老抽2勺、猪肉500g、土豆一大个、粉蒸肉调料一袋、荷叶一张

制作步骤：

1、带皮猪肉切片

2、土豆去皮切片

3、肉片加入调料包，酱油2勺，植物油两勺

4、抓匀腌制一会，时间越长越进味

5、用抓肉剩下的腌肉料拌一下土豆片。把荷叶洗净铺在大碗里土豆片垫底码好

6、肉片裹米粉

7、摆放在土豆片上

8、电压力锅内胆放水，放两只筷子交叉为了隔开一点蒸肉碗，有蒸屉可以省略

9、荷叶包好放入内胆中

10、盖盖子启动压力锅选择肉/鸡程序

11、大概45分钟后程序完成，自然散气开盖

12、撒上葱花即可

热心网友时间：2023-10-11 13:25

电压力锅没有蒸格不可以直接放上碗蒸，碗底与锅底直接接触!因为有时碗会牢牢地 "粘" 在锅底.所以最好放上三角支架在蒸。