萝卜和鸡腿可以一起炖吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:36

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热心网友 时间：2023-07-02 17:54

萝卜和鸡腿可以在一起炖，下面来看看这道食材的做法：

萝卜炖鸡腿做法步骤：

需要的食材：鸡腿2小，白萝卜1根，土豆1个，粉条1小把，八角两个，葱花，姜末，料酒，酱油，盐，植物油

详细做法：

第一步，食材备好，鸡腿解冻，土豆去皮洗净

第二步，白萝卜去顶和小尾巴先切厚片再切条；土豆条要比萝卜条稍粗一小点，鸡腿肉切厚片，厚片熟得快，骨头剔去不要

第三步，铁锅烧热，加入植物油，放葱姜和八角炝锅，放入鸡肉大火翻炒至变色无水汽，加料酒去腥，加酱油提色

第四步，倒入萝卜土豆条大火翻炒1分钟左右

第五步，加入没过食材的清水，加入冲洗过的粉条，加盐，大火烧开中火炖。

这一步里，如果是用鸡块来炖的话，需要先把鸡块炖15分钟再把土豆萝卜入锅，否则鸡肉不够软烂

第六步，12分钟左右，香喷喷的炖菜就做好了，肉、菜、汤一锅全齐了，真省事！

鸡腿肉萝卜炖粉条就做好了，制作要点宝妈再来总结一下：

1，鸡腿直接取肉，切厚片，骨肉不要，省事省时熟得快

2，萝卜土豆条、鸡肉粉条能同步熟，一起炖一锅出，好上手没难度

3，萝卜的挑选：同等大小的萝卜，用手掂一掂，要买沉的。

热心网友 时间：2023-07-02 17:54

如果我们在平时可以经常吃鸡腿炖萝卜，那么会对健康有好处，大家对鸡腿炖萝卜是比较熟悉的，因为鸡腿炖萝卜吃起来的味道不错，同时吃鸡腿炖萝卜还可以有效增强我们身体素质，对身体素质比较差的朋友们来，鸡腿炖萝卜更适合吃。
鸡腿炖萝卜的材料
鸡腿适量、萝卜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、盐适量。
鸡腿炖萝卜的做法
1、首先将鸡腿洗净，并在鸡腿上划上几刀，以便更好的入味。
2、将萝卜洗干净，切块备用。
3、并准备好葱、姜、蒜。
4、这时就可以热锅了，先爆香葱、姜、蒜。
5、有香味之后，将鸡腿放入锅中进行翻炒，一直等鸡腿变色了。
6、这时就加入调料，将料酒、老抽、醋翻放入，并不断的翻炒。
7、随后将萝卜放入，略炒。
8、食盐、清水放入，大火煮沸，等收汁了就可以出锅吃了。
鸡腿炖萝卜的食用功效
鸡腿炖萝卜可以补虚填精、保护视力等等的功效。鸡肉中含有对人体生长发育重要作用的磷脂类，特别适合孩子食用，帮助他们健康的成长。并且还能改善营养不良，还能缓解人体的疲劳感。对于女性来说，可以调理月经不调。萝卜中有大量的胡萝卜素，可以促进我们视力的健康。这道食谱，很适合孩子食用，既帮助健康生长，又保护着视力。

热心网友 时间：2023-07-02 17:55

鸡腿和萝卜可以一起钝，含有丰富的营养价值，还有滋补润肺，止咳化痰的作用，所以，鸡腿和萝卜可以一起钝。