街边的臭豆腐是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-23 02:38

共5个回答

热心网友时间：2023-10-03 16:46

上摆卖那臭豆腐的不少，我本人就喜欢吃，不过我朋友说臭，但我不觉得，我看他们生意那么好也想和他们一样开个，我听说那豆腐是买我们平常的豆腐然后切快，在放药水去跑的，（黑作坊的秘方也可以来回答）他炸之前是白的，炸了后就金*的，我想请有知道药水配方的朋友给我说下，臭豆腐不用经过其他人回答的那样经过什么发霉的过程可以做吗？（我看我家借口的卖臭豆腐的好象多没和网上的说那样发霉）

热心网友时间：2023-10-03 16:46

臭豆腐应该怎么做？快来get吧~

热心网友时间：2023-10-03 16:47

臭豆腐（Stinky tofu），中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。

热心网友时间：2023-10-03 16:48

豆腐切片下锅炸金黄，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒面辣椒粉蒜末孜然粉浇热油，全部浇在豆腐上

热心网友时间：2023-10-03 16:48

这个需要交钱去要秘方的，臭豆腐主要就是靠的它那个汤