怎么拌生茄子和生青椒?都想生着吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:32

共3个回答

热心网友时间：2023-10-11 21:19

青椒和生的葱头丝，木耳凉拌一起，放生抽，糖，盐，香油拌一起，味道不错；
生茄子有一种怪味道，用麻酱拌也不能去除，最好把它切丝+黄瓜丝+金针菇+香菜+葱丝拌在一起，放李锦记薄盐生抽，盐，香油，基本吃不出来那种生茄子的怪味!

热心网友时间：2023-10-11 21:19

拌生茄子和青椒：1）将茄子切薄片，加盐揉至出水分备用；2)将生青椒（若喜好吃辣味可用生尖椒）、大葱分别切细丝，盛以盘内，加盐、味精、糖、醋、香油搅拌腌制片刻备用。最后只要将第1）步和第2）步拌在一起即 OK!
特色：味道清香、开胃下饭。

热心网友时间：2023-10-11 21:20

长茄子（切丝）加青椒丝然后加麻酱，盐醋

据说去脂消炎