含维生素E的食物
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发布时间：2022-04-23 02:31
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时间：2023-10-11 20:56
1、麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等植物油就是维生素E最好的食物来源；
2、莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；
3、奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维百生素E；
4、莴苣、卷心菜、菜塞花，芹菜，辣椒度，西红柿等是含维生素E比较多的蔬菜。
5、此外猕猴桃、坚果（包括杏仁、榛子和胡桃）、芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣、大豆、花生、核桃、瓜子、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜等均含有丰富的维生素E。
扩展资料：
维生素E的功效与作用：
1．延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌。
2．减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
3．抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。
4．改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。后来2000年新英格兰医学杂志上就有文章用超过9000人的严格随机实验证明维生素E根本不能降低冠心病风险，这一结论从此之后再也没被推翻过。
5．预防癌症，有效抑制肿瘤生长；预防多处慢性疾病；预防炎症性皮肤病、脱发症；预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂；预防治疗甲状腺疾病；改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。
6．维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；预防与治疗静脉曲张；防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。
7．强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积；加速伤口的愈合。
8．促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。
9.还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
参考资料来源：百度百科-维生素E
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时间：2023-10-11 20:57
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时间：2023-10-11 20:57
另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg /100g左右， 炼制后的猪油降低到5mg. 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
另外，猕猴桃， 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。
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时间：2023-10-11 20:58
