发布网友 发布时间:2022-04-23 02:32
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懂视网 时间:2022-08-05 07:50
1、厨房灶台一般在80公分左右的高度比较合适,不管是从美观上面,还是从操作性方面都是非常合适的。像现在的商用电磁灶,厨房专用的,都是根据80公分来做操作台面的高度的。
2、整体布局:厨房家具在功能上要细致、舒适,充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,而前两者均可嵌合在操作台中,形成统一的整体。
3、炉灶:炉灶与水池类似,操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度,与水池高度基本一致,即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面,这样,脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度,大大减小所占的空间。
油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平,保证厨房的整齐划一。同时,油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离,以满足操作时视线的需要。
4、操作案台:操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地,同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉,放些随时取用的小餐具、小用品,不用踮脚、弯腰,垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板,以便不同之需。同时,操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板,可以减小厨房家具的体量,使之与厨房空间相融合。
热心网友 时间:2023-07-22 14:15
厨房一直在家庭中占据重要地位,一个和谐美满的家庭必然有一个宽敞功能齐全的厨房。而灶台的高度一直是装修厨房时,需要重点设计的对象。灶台在当今厨房中是集水槽、操作台、灶具于一体的,灶台的高度会影响主厨对做饭的体验,高度适宜的灶台可以增加厨房生活的幸福感。所以在设计灶台的高度时应注意以下两点:选用高低台和根据主厨身高决定。
所谓高低台就是指水槽、操作台、灶具台的高度不等。一般情况下,家庭厨房中的灶台高度多为统一的高度,每个功能区高度都一样。这样洗菜时需要弯腰,而切菜炒菜时又架胳膊。家里有老人的一般也不同意把灶台设计成高低台,老人信风水,认为厨房在五行中属于火,而高低台的水槽一般比灶具台高,就犯了忌讳,水压火,不吉利。
不过现在越来越多的年轻人成为厨房的主角,而且随着时代的变化,老一辈也越来越开明。为了方便使用,不少人坚持采用高低台,家里的老人也不会说什么。毕竟厨房主要是做饭的人用,灶台的高度一定要设计的舒服才行。
灶台的高度一定要符合人体工学原理,过高过低都不合适,都会使人疲惫,久而久之本来应该是一件幸福的事情的做饭都会成为负担。所以灶台的高度一定要依据主厨的身高来设计。最符合人体构造的理想灶台的高度,应该大致按照以下标准:水槽台的高度以主厨肘部下方5cm左右最好;操作台高度为主厨肘部下方15cm左右最佳;灶具台高度为主厨肘部下方25cm左右适宜。
厨房时提升一个家庭幸福感的地方,可以毫不夸张的说灶台的高度可以决定做饭人的心情,厨房的灶台的高度设计的合理会增加做饭的乐趣。根据主厨的身高设计出高低台,洗菜、切菜时不再弯腰俯身,长时间下来会使腰背酸痛;烹煮时不再把手臂抬高,架着胳膊时间长了会酸软无力。