杨梅汁的制作方法

发布网友发布时间：2022-10-14 01:15

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懂视网时间：2022-11-28 23:37

1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分，（或则平铺在盘中自然晾干水分，大概15分钟）

2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克。搅拌成浆。

3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压，很快就出汁了。

4、新鲜的杨梅汁色泽玫红，甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。

5、如果觉得浓度太高的话，可以对适当的凉开水，或者加冰块食用。

6、请适量饮用，一次半杯即可。儿童需稀释饮用，不宜过量。

热心网友时间：2024-02-22 10:35

杨梅汁怎么做？
1.杨梅用淡盐水浸泡1小时，流水下冲洗干净；
2.放入锅中(可以蒸的锅)将糖盐全部倒入，拌匀腌制2小时以上；
3.把盆一起放在蒸笼里(我的盆比较高。如果放在蒸汽帘上后盖不上盖子，我直接把盆放在水里，效果也很好)。盖上锅盖，锅烧开，中小火蒸25分钟；
4.趁热把杨梅和浓缩果汁倒入无油无水干燥的瓶子里。拧紧盖子，凉了就用。(趁热装瓶可以保存更长时间，冷藏可以保存10天以上，但是要一开盖就吃。
5.如果想长期保存，可以等凉了再装瓶，然后盖上盖子。将瓶子放入有水的锅中，小火煮15分钟。这时候瓶子已经变成真空状态，可以保存很长时间。瓶子应该是以前用过的罐装瓶，不会爆；
6.喝的时候用勺子捧出2~3个杨梅，然后加入2勺浓缩果汁倒入冷开水、纯净水或冰水中稀释。加点冰块会更清爽可口。

热心网友时间：2024-02-22 10:35

杨梅汁的制作方法如下：

用料：新鲜杨梅1000克、冰糖180-200克、清水2200克。

步骤：

1、将杨梅用盐水泡半个小时左右。如下图所示。

2、沥干水分备用。如下图所示。

3、锅中倒入清水和冰糖，盖上锅盖大火煮开。如下图所示。

4、煮开后再倒入杨梅继续煮5分钟。如下图所示。

5、盖上锅盖大火煮开。如下图所示。

6、煮开后，开盖再小火煮2分钟即可。如下图所示。

7、关火后盖上锅盖焖一会放凉。如下图所示。

8、将放凉后的杨梅汁装入密封的瓶子中，冰箱冷藏保存。如下图所示。

9、颜色鲜红，冰凉爽口哦。如下图所示。