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无黄油的美味饼干的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间:2022-10-13 04:32

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-29 15:32

主料

低粉200g    绵白糖80克    

玉米油30克    牛奶80克    

小苏打2g    

无黄油牛奶饼干的做法步骤

1. 低粉,糖(可适量减少),小苏打(可以不放口感稍微硬些)放入盆中混合

2. 加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟

3. 擀成2mm厚的面片,叉上洞洞用饼干模具压出形状,建议最好用一个形状一盘,便于掌控烤制时间。

4. 160度中层上下火,大约二十分钟左右,看每个人烤箱不同时间不同,上色到浅浅的咖啡色就可以了。

5. 出炉放凉就松脆了

6. 如果凉后底部中间还是软的,可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。

小贴士

牛奶不要全部倒完,留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团,也可以像馒头面团那样。

热心网友 时间:2023-10-29 15:32

无黄油的美味饼干的做法
1.
先把油倒进盆里,加白糖,加蛋
2.
用打蛋器打匀
3.
接着分次加入面粉
4.
每次都要打至无颗粒后再加
5.
装入裱花带。烤箱150预热10分钟
6.
挤好自己想要的形状,没有裱花袋也可以用勺子倒一个个圆型。
7.
预热之后180度烤十分钟上下
8.
烤了五分钟时的样子
9.
出炉!
10.
又香又脆~~
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