发布网友 发布时间:2022-10-13 06:59
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热心网友 时间:2023-10-31 22:40
用料
主料
猪大骨头适量
白萝卜1根
调料
食盐
适量
鸡精
2克
姜
1小块
料酒
5克
猪尾骨煲萝卜汤的做法
1.猪尾骨洗净,剁成段,白萝卜洗净切块备用,老姜拍破
2.锅内放凉水和猪尾骨,开小火烧开,并去掉血沫后,捞出洗净
3.砂锅内放水,下老姜和焯好的猪尾骨,大火烧开半小时后,滴少量料酒,转中小火再炖四十分钟
4.下切好的萝卜,再转中火炖二十分钟,至萝卜软熟,调入盐和鸡精即可