烤箱快速入门 烤箱正确使用方法指南
发布网友
发布时间：2022-10-13 15:39
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懂视网
时间：2022-11-13 21:02
1、第一次使用烤箱的时候，要注意用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。这也是很多烤箱用户的日常清理习惯。接下来，可以先不放食物，启动烤箱升温，这样既可以检验烤箱是否可以正常运转，也可以祛除异味。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
4、烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、电烤箱每次使用完毕待其冷却后应进行清洁工作。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱长时间工作时，不要长时间守在烤箱前面。同事在打开烤箱时，一定注意远离烤箱上风口，容易被高温水蒸气糊脸烫伤。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
热心网友
时间：2024-08-03 12:01
现在好流行自己在家里面做一些烘焙，很多喜欢美食的小伙伴们都买了烤箱，但是还是有很多的朋友不知道烤箱应该怎么用，那今天就和大家分享一下烤箱的使用方法。
工具/材料
烤箱
初次使用烤箱前先高温空烤
第一次用新买的烤箱时，要使用温水把洁烤架和烤盘洗干净，烤箱的内部要用浸过清洁剂的柔软湿布擦，等完全干了之后，把烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，去除烤箱内的异味。之后就可以正常使用了。
烤箱的摆放
烤箱烤食物时，要把烤箱放在隔热的水平桌面上，旁边要留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。如果家里面有小孩子，还要把烤箱放到儿童不容易触碰到的地方，以保证安全。
每次使用烤箱前要预热
预热可以祛味杀菌。如果直接将食物放进烤箱烘焙，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题。
根据食物不同把握时间
不同的食物有不同的烘焙方法，所以烘焙的时间也会不一样，像冰冻食物和瘦肉烧烤的时间就要长一些。烘焙是还要给是翻面，要不然食物会受热不均匀。烤箱在工作时不要频繁的打开炉门，这样会让热量散失。
可以适当在烤盘中加点水
烤箱烤制食物时，高温会将一部分水分带走，在烤盘中加一点水，可以避免烤出来的食物太干、太硬。如果是烤带有水分的食物时炉门上出现水汽凝结，烧烤肉类时有油烟冒出，这都是正常的现象，不必担心。
使用完毕后要及时清洁
每次用完烤箱后，一定要做好清洁工作。清洁烤箱前，先把拔掉插头，等烤箱完全冷了之后再进行清洁。烤箱加热管可以用柔软的湿布擦干净上面的油污。不要用尖锐的清洁工具进行清洁，除非你想换新的了。
