梅条肉能吃吗

发布网友发布时间：2022-10-13 19:24

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热心网友时间：2023-11-09 15:20

梅应写作"脢",新华字典有这个字的,是方言字,指的是背脊两侧的肉,相当于北方人说的夹脊肉和里脊肉,脢头肉是指背脊接近肩项部分的肉,脢条肉就是夹脊肉,这里的肉才能起出长条的肉来.脢肉色白,质地细腻,是上好货色,较贵.以前肉店有部位图和分部位价目表指出的. 可以，但孕妇还是不建议吃

热心网友时间：2023-11-09 15:21

先把肉切成细条放一边备用，再把山药切开块不要大形状无所谓,把山药走下开水锅把粘液过掉,然后换水烧开如果想要山药口感脆点的话就早点放入肉反之则迟点放，同时烧山药时不要忘记葱、姜、洒等佐料！

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