吃鱼头对人体有什么坏处?

发布网友发布时间：2022-10-13 19:27

共5个回答

热心网友时间：2023-11-09 17:37

您好，鱼体内有两种不饱和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头内。从这个意义上讲，多吃鱼头对人的健康的确有益，多吃鱼头虽然对人体健康有利，但这并不意味着只吃鱼头不吃鱼肉。鱼肉中的蛋白质含量不仅丰富，而且其中易被人体吸收的氨基酸也较多，营养同样十分丰富。
另外，鱼头中存在着大量的寄生虫，所以吃鱼头一定要烧熟，千万不要贪生，尤其在吃火锅的时候更要注意这一点。

热心网友时间：2023-11-09 17:37

容易刺伤嘴巴，只要不多吃，是没有坏处得

热心网友时间：2023-11-09 17:38

鱼头的营养好高，对身体挺好的。但是首先不是水源被污染的水源里面的鱼。。那样的鱼头吃了对身体有害。

热心网友时间：2023-11-09 17:38

有坏处,因为鱼头里汞含量很高,多吃无益,不如多吃鱼肉.

热心网友时间：2023-11-09 17:39

没坏处