发布网友 发布时间:2022-10-12 19:01
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热心网友 时间:2023-10-24 03:19
剥核桃的窍门有哪些
剥核桃的窍门有哪些,核桃在我们日常生活中非常常见,核桃具有非常多的营养价值,特别补脑。有助于健康很多朋友都很喜欢吃核桃,但是核桃剥起来非常麻烦,下面我就来分享一下拨核桃的窍门有哪些。
方式一:当然晾干
将表层完好无损的青核桃置放在自然通风的地区,4-6天之后,核桃仁表层的绿皮便会出现皱褶,这说明绿皮早已与核桃仁相分离,这个时候立即用力就能轻轻松松剥去外边的绿皮了。表层有皮损的青核桃不建议选用这类方式,由于损坏位置晾干后会变黑,影响服用。
方式二:应用实用工具削皮
要采用的专用工具有水果刀、胶皮手套和钢丝刷,最先,戴好胶皮手套,随后,用水果刀将绝大多数的绿皮切除,然后,用钢丝刷反复磨擦、清理核桃仁表层,直到绿皮取下干净就可以。
方式三:沤烂法
用竹席或是秸杆这类的东西将青核桃厚厚的地遮盖住,等候青核桃当然发醇,发醇好之后,其表层的绿皮就沤烂了,这个时候剥去绿皮就非常简单了。
实际上,沤烂的方式也有许多 ,将青核桃用小水泡过以后,用结实的覆盖层捂几日,或是还能够将青核桃立即埋在土里沤烂都能够。
方式四:觉得崔熟
青核桃彻底完善以后,其表层的绿皮会当然坠落,能够 效仿这一方式,将200倍的乙烯利水溶液撒到青核桃的表层,一整天之后,青核桃便会被崔熟,绿皮也会当然坠落,就能非常容易地吃到核桃肉了。
人们一般都是砸核桃取仁,但用此法很难获得完整的核桃仁。其实,要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。
1、什么工具都没有时,用“门的角”来夹。横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整
2、用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整。
3、用榔头敲,两边缝上各敲一下。
4、皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手。
注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了。
具体方法:
1、先用热水煮一下,再放在冷水里面泡下,就很轻易打开了。
2、用小的尖刀(例如小型的水果刀,通常上山用的),刺到核桃底部的凹陷处,也就是刀刃对着核桃的线(突着的一条线)之后把刀刃拧一下,核桃壳就开了,而且剥出来的很完整。
3、最土的一种方法,用锤子砸,用门框压。先将生的核桃煮一下,然后往皮下锅炒,这样不会破坏原有的核桃香味。
一、硬物敲击
这种方法也是最为常见的.方法,大家对这种方法并不陌生,在功能机时代,诺基亚手机和英伟达核弹并称两大神器,用诺基亚手机砸核桃的做法广为流传。在生活中,大多用门锁、锤子等硬物来敲击核桃,但是这种方法对力度的要求很高,稍有不慎,核桃外壳破裂的同时,也会把核桃仁碾碎,用这种方法剥核桃的朋友们可要谨慎!
二、用扁平尖锐物撬核桃底部
这种方法是以核桃的弱点出发,由于在核桃底部(相对较为平滑的部分)相对较软,大家可以用扁平的钥匙、螺丝刀或者硬质刀片插入,接下来拧动钥匙等尖锐物,核桃就分开了,这种方法非常有效,在整个剥壳的过程中,对核桃肉没有损伤,我力荐!
三、用门框夹核桃
这种方法相对暴力,我亲测这种方法对力度的控制要求较高,一旦用力过大,你会看到一地的核桃渣,做好收拾卫生的心理准备吧!
四、“神器”夹核桃
这种方法是我偶然实验得到的,利用握力器来夹核桃取得非常好的效果。握力器的结构本身就是张开的弹簧,把核桃置于握力器中间,在施加力的情况下,核桃的外壳很轻易就被剥开。