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冷串串菜品大头菜怎么做?

发布网友 发布时间:2022-10-14 04:42

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热心网友 时间:2023-11-24 07:07

我不知道您所说的大头菜和我小时候吃的大头菜是否一样,我小时候吃的大头菜多数是自己家腌制的,就是将大萝卜洗净切好,切的方法很特别,一头连着,另一头切成一条条的片状,可能是为了腌制时能更好的入味儿吧。然后放入凉开水中,在加入白砂糖、酱油、盐,将口封好,存放在阴凉干燥处,约过一个月左右就可以拿出来食用了,一般是做早饭的小菜,特别下饭哦。
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