发布网友 发布时间:2022-10-14 07:28
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热心网友 时间:2023-11-29 01:38
培根用来做卷卷最合适了,里面可以卷的食材超多,我用它卷过金针菇、蔬菜丝、甚至还卷过玉米段,都是非常好吃的!这次里面卷了新鲜的香菇片,嘿嘿,简直是双享啊,培根香混合香菇的独特香味,那真是想不好吃都不行!食材,简单吧?做法,也超级简单吧?那还等什么,动手吧。 原料: 培根4片、新鲜香菇3朵、黑胡椒碎少许。 做法: 1、准备好食材,香菇洗净摘去蒂。 2、香菇切成薄片。 3、取一片培根,在当中切一刀,分成两片。 4、取三片新鲜香菇片,排在培根的一端。 5、从一端卷起来,卷到底。 6、把全部的香菇培根都卷好。 7、平底锅,不需要放油,大火烧热转中小火,把香菇培根卷排入锅内。 8、中小火单面煎一分钟左右,至培根出油一面煎熟,翻面再煎一分钟左右,撒上黑胡椒碎。 9、盘子垫生菜叶,香菇培根卷出锅摆盘。(可以就这么吃,也可以浇上黑椒汁或者其它你喜欢的汁来吃) 【碎碎念】 1、香菇不要切太厚,否则卷的时候难操作。 2、卷起来的时候,把培根尾端朝下放,压住,这样不至于会散开。要是觉得不放心,也可以用牙签把卷卷固定起来,煎好摆盘的时候再把牙签抽掉。 3、培根加热后本身的油会煎出来,所以锅里不需要再放油了。培根本身也有咸味,所以不需要盐啊酱油啊这类的调味。 4、不用担心香菇会不会熟,这个问题我做之前也犹豫了一下,煎完发现完全杞人忧天,香菇片很容易熟。热心网友 时间:2023-11-29 01:38
培根圈的是金针菇吧= = 香菇圆圆的多不好卷,而且味道也不合。热心网友 时间:2023-11-29 01:39
将长条的培根分成两半,香菇切片热心网友 时间:2023-11-29 01:39
好吃....那个,喷香诱人,色泽金黄,外焦里嫩,荤素搭配,营养健康?热心网友 时间:2023-11-29 01:40
香菇的清香飘万里,培根浓郁的奶香让你赞不绝口。