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如何能煲出浓汤了!

发布网友 发布时间:2022-10-13 20:16

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3个回答

热心网友 时间:2023-11-11 09:54

是不是你选择的原材料有问题?用排骨煲的汤比较淡,用筒子骨比较浓,还可以加鸡架熬汤.煲汤要加一点酒,不要加多,可以去肉的腥味,比较爽口好喝.水而且要一次性加足,中途不要加水.
你还是选择用汤煲煲汤吧,用小火慢熬,用电饭煲始终差了点.
其实有些饭店的汤不是单盅单煲的,是多种汤配在一起的.所以会很浓.

热心网友 时间:2023-11-11 09:54

不咨你说的哪种浓,关键是要加鸡精 其实因为鸡精鲜且有淀粉

热心网友 时间:2023-11-11 09:55

一次放入适量的水,中途不要加水,我煲的汤就很浓。
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