从超市买回的饺子怎么煮?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:13

共5个回答

热心网友时间：2023-07-14 14:00

你好，楼上答的五花八门，我煮饺子从来不点凉水。昨晚我还在家包了130个饺子，猪肉白菜香菇馅的，放冰箱冻起来，留着不爱做饭的时候吃。

你买的速冻饺子放到冰箱冷冻层，吃的时候再拿出来煮就行。

1.吃的时候先在锅中放三分之二的水，水煮沸。

2.放入饺子。用勺子贴着锅边轻轻的搅拌，隔1分钟再搅拌一次，不要让饺子粘锅。

3.水煮沸腾后后再用勺子搅拌几下，大约五分钟后饺子就浮起来了。

4.饺子浮起来后再煮一小会，用勺子捞一个用手指摁下饺子肚，摁下的坑马上鼓起来，证明饺子熟了。你也可以看到饺子皮变透变熟，不是冻饺子那种白色的皮。

从水开放入饺子到煮熟，大约10分钟左右。

注意：千万不要盖锅盖，煮饺子时水沸腾会冒出锅来的，饺子也粘不好吃，会煮烂的。

热心网友时间：2023-07-14 14:01

放在冷冻层,不然冰化了,你的饺子就占到一起去了.煮的时候你先把水煮开,然后把饺子放进去,别让饺子在锅底沾住,要用东西搅一下的.等饺子飘到上面来的时候,就可以了,要是生肉的,那就多煮一会在捞.

热心网友时间：2023-07-14 14:01

你可以先把水烧开，然后把饺子放进水里面，等水开了以后加一点冷水，再烧开再加冷水，反复的5次这样饺子的里面和外面就都熟了，俗话说的好叫：开锅煮皮，盖锅煮陷，我是个厨师，我这样回答您满意吗？

热心网友时间：2023-07-14 14:02

冷冻里放着.煮的时候一定要等到水沸了之后再把饺子下到锅里.

热心网友时间：2023-07-14 14:02

5楼说得好，很简洁。外面的速冻饺子本来就容易熟，第一次锅里多烧些水，水开了下饺子，等再开了，加一次冷水，不要多，一小碗就够了，再开了看饺子都飘起来了就能捞起来吃了。这样足够熟了。如果像7楼说的那样煮五次，那不是煮烂了啊。另外在水里加一小勺盐，可以防止饺子破皮，吃起来更筋道。另外整个过程很快，就像楼上说的，不用盖锅盖。