请问橙子皮做菜吃可以吗?煮水喝可以吗?有什么功效?
发布网友
发布时间:2022-04-23 04:15
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热心网友
时间:2022-05-04 22:53
做菜和煮水喝都可以。
功效如下:
1、煮水喝能化痰降逆、消食和胃:橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆、消食和胃。
2、橙子皮泡水能杀鱼蟹毒:如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
3、橙子皮泡水能护发美容:将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效
4、橙子皮能清新提神:橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用,冬天放几片橙子皮在暖气旁,可散发出淡淡的香气。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
5、橙子皮的食用:炖鱼肉、羊肉等食物的时候放几片橙子皮进去可去掉腥膻味,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。也可以取新鲜橙子皮做糖渍橙子皮。
热心网友
时间:2022-05-05 00:11
内服:煎汤,3-9g;或盐腌、糖渍;或作饼研末
气利隔;化痰降逆;消食和胃;解酲;杀鱼蟹毒。主胸膈气滞;咳嗽痰多;饮食不消;恶心呕吐;醉酒 ①《食疗本草》:去恶心胃风,取其皮和盐贮之。 ②《开宝本草》:散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。 ③《纲目》:糖作橙丁,甘美,消痰下气,利膈宽中,解酒。 ④《随患居饮食谱》:止呕醒胃,杀鱼、蟹毒。
香橙果酱的做法
橙子皮含有大量果胶,所以在做橙子果酱的时候不用添加果胶之类。 材料: 新奇士橙子4个(约900克)、新奇士柠檬1个、白砂糖400-500克。 做法: 1、将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。 2、锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。 3、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。 4、将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除,我嫌麻烦将果肉切成块了事,不过这样做出来的果酱就不够细腻。 5、将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金*。 6、将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入),凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。
热心网友
时间:2022-05-05 01:46
可以,煮水喝可以去火,润肺,止咳,清痰,做菜吃橙子天然的清香可以渗入菜的味道中,还可以放在冰箱里,能祛除冰箱里的怪味,也可以用糖淹制作成陈皮 蒸米饭或切糕时放一点,作出来的饭会有一种清香味,除此之外还有以下几种功能:
除异味
放在卫生间、厨房或冰箱里,能除去异味,保持空气清新。放入鞋内可除脚臭、消灭细菌(放晒干了的橙子皮,用重物压平)
制香包
基本原理同上,都是利用橙子皮的特殊香味,用平纹细布包裹橙皮即可制成香包,放在枕边有催眠、驱蚊的功效。
橙皮饮料
将洗净的橙皮30克放入1升水中,煎煮15分钟即可制成橙皮饮料。饮料略苦,有软化血管的功效,长期饮用可预防心血管系统疾病,饭前饮用可增强食欲。
治感冒
橙皮洗净、切好,放入锅内,加入一些冰糖,添适量水一起炖,炖烂后,连汤带皮一起吃掉,据说效果不错。
橙皮调味
做菜时,可作为调味料使用,如烧红烧肉时,放几片橙子皮,味道清香不腻。
橙皮沐浴
沐浴时加入少量新熬好的橙皮汤,能感受到沁人心脾的芬芳,还能调和自由基,有助于保持皮肤润泽、柔嫩。
橙皮按摩
橙皮具有出类拔萃的抗桔皮组织功能。取四分之一清洗干净的桔皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的桔皮组织部位,且在按摩时均匀用力挤出汁液,结束后再用清水洗尽皮肤即可。
橙皮磨砂
用橙皮能磨去死皮,将鲜橙带皮切片,装入纱布直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,便能磨去死皮。另外,橙皮中含有丰富的类黄酮成分和维生素C成分,能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。
热心网友
时间:2022-05-05 03:37
建议用橘子皮,一般都用来炖汤的,有润肺的功效;没有橘子皮,可以用橙子皮代替,煮水的话跟炖汤的功效差不多。最好用橘子皮哦,晒干的更好。
热心网友
时间:2022-05-05 05:45
橙子皮晒干作用:巧防晕车,巧治冻疮,巧治咳嗽,巧治便秘 ,巧解酒 ,巧治睡觉磨牙 ,巧治胃寒呕吐 ,巧清肺化痰 ,巧治消化不良 ,巧治风寒感冒,巧提神开胃,还可以做橘皮粥,橘皮汤,橘皮茶,橘皮酒,橘皮菜。