红豆稀饭怎么煮容易烂
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:04
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-07 22:48
1、超市买来的红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，“就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易被煮烂！”大家也可以照着这种方法试试看。）
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。
3、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。
懂视网
时间：2023-01-04 03:17
1、原料：红豆适量，大米小半碗。
2、红豆取适量，提前一晚浸泡好。
3、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。
4、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。（冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。）
懂视网
时间：2023-01-04 03:17
1、原料：红豆适量，大米小半碗。
2、红豆取适量，提前一晚浸泡好。
3、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。
4、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。（冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。）
热心网友
时间：2024-05-01 13:26
红豆稀饭煮烂的做法：
1、准备好食材。
2、红豆比较硬，为了能煮烂，提前清洗干净，浸泡一下。
3、把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鲜的味道。
4、加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放。
5、把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后。
6、等红豆稀烂，大米松软，红豆稀饭就做好了。
扩展资料：
红豆功效：
1、养心补血。粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
参考资料来源：人民网—红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
热心网友
时间：2024-05-01 13:25
红豆和米用水浸泡3小时，放入高压锅煮，这样容易烂。具体做法如下：
准备材料：红豆100g、大米适量、水适量。
1、第一步准备好红豆和大米。
2、然后把红豆和大米用水浸泡3小时。
3、加适量水一起放进高压锅。
4、盖上盖子，开始煮，时间煮长一些。
5、时间到了盛出，完成。
