抹茶红豆麻薯面包的做法
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发布时间:2022-04-23 03:57
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热心网友
时间:2022-07-10 13:18
前言
在现有的麻薯面包里大部分都喜欢添加红豆,再吃惯了红豆口味的面包之后,很多人也想尝一尝抹茶口味的,所以今天郑州一村来给大家带来一种抹茶红豆麻薯面包的制作方法,让爱美食的朋友们在家也能制作,轻松吃到抹茶红豆麻薯面包!”
材料
主料:麻糬面包预400g、抹茶粉300g、红豆馅1000g;
辅料:植物油
100g、蛋液60g、水320g、白砂糖6g
抹茶红豆麻薯面包
1
材料备齐
2
将麻糬面包预拌粉
蛋液
水
白砂糖依次倒入盆中
揉搓约5分钟至面糊中无干粉
3
再加入抹茶粉
搅拌至如图所示的状态
4
揉至均匀,加入植物油,搅揉面团
5
揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上
6
将分好面团擀成皮,包入红豆
7
揉搓成团
8
烘烤时间
25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好
小贴士
如果不喜欢红豆馅可以添加任何馅料