生活中哪些食物是没有糖分、没有淀粉和脂肪的?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 08:22

看到题目，一般人都会想到一定是想减肥的才会这样问。因为大家都知道减肥蛋白质不能缺，而碳水和脂肪是供能的主要两大营养素。对于您的问题，首先指出的一点就是糖、淀粉都属于碳水化合物，要说纯粹同时不含碳水、脂肪的食物几乎没有。只能说相对来说较低或极低，又或是含糖、不含脂肪或含脂肪不含糖的。

1、蔬菜类

蔬菜类，一般碳水和脂肪的含量相对较低，尤其是根菜类、鲜豆类、茄果、瓜菜类、嫩茎、叶菜类，比如：萝卜、豆角、茄子、苦瓜、冬瓜、黄瓜、芹菜、甘蓝、春笋等蛋白质只有0.1-0..2g/100g。蔬菜中碳水极低的有：萝卜、生菜、豆芽、番茄、黄瓜、西葫、大白菜、小油菜、小白菜等，碳水的含量在1.0-3..5g/100g。

2、谷薯类

谷类食物含糖量都高，主食吗，一般在65-78g/100g左右，脂肪含量一般在1.0-10.8g/100g左右。薯类碳水含量相比谷类低很多，在15-30g/100g之间。脂肪含量0.1-0.8g/100g左右，因此薯类作为主食来食用是有利于减肥的。

3、动物性食物

（1）畜禽肉

脂肪含量从2%-89%不等，牛肉脂肪4.2g、牛肾2.4g,，鸡肉9..4g（但脂肪酸不同）碳水化合物为1%-3%（几乎不含）

（2）蛋类

蛋白质12%左右、脂肪0.1-33.8g/100g,鸡蛋白0.1，鸭蛋黄33.8，鸡蛋9.0、鸭蛋13.0、鹅蛋15..6，碳水化合物1.5g,鸭蛋3..1g，鹅蛋2.8g.(因此蛋类是减肥人群的好食材

4、奶类

牛奶脂肪3.2g，羊奶3.5g，酸奶2.7g，碳水化合物，牛奶3.4g，羊奶5.4g,酸奶9.3g（适合于减肥人群）

5、水产类

鱼肉脂肪含量1%-10%，平均5%，主要为不饱和脂肪酸，碳水化合物约1.5%左右，有些鱼如鲳鱼、鲢鱼、银鱼不含，（适合于减肥人群）

软体动物，如鲜贝、蚌肉、海参、田螺、牡蛎、贻贝、鱿鱼（水浸）等，脂肪含量在0.2-2.1%，碳水化合物0-8.2%，鱿鱼为0，牡蛎8.2，海参0.9g,(适合于减肥人群）

热心网友时间：2022-06-20 09:40

冬瓜，黄瓜，丝瓜，白萝卜，韭菜，紫菜，海带，绿豆芽。这8种食物里面没有糖分，也没有淀粉，而且也没有脂肪，非常适合减肥的人吃。

热心网友时间：2022-06-20 11:15

没有这样的食物，大部分的食物都是含有糖分，树皮都有糖分，这样的食物不存在。

热心网友时间：2022-06-20 13:06

鱼类：对于那些正在减肥瘦身的群体来说，多吃些清蒸鱼肉，或者是喝点鱼汤，既可以补充营养，也可以控制糖和淀粉的摄入。

热心网友时间：2022-06-20 15:14

我知道的有冬瓜，黄瓜，丝瓜，白萝卜，紫菜，韭菜，海带，绿豆芽。