煎糍粑(煎年糕)怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 04:05

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热心网友时间：2023-01-15 06:14

用料：年糕1-2个，食油适量，食盐少量，拌料（腐乳、白糖等）适量
煎糍粑（煎年糕）的做法
1. 放入较多量食油，将年糕平放入平底锅，小火慢煎。

2. 用筷子夹起，注意翻看，待一面起焦黄锅巴，再将另外一面翻置底下。

3. 双面均煎至金黄后，出锅入盘。

4. 可以用刀，从中间切开一道口子，撒入白糖（或腐乳），然后沿着切开的口子，将糍粑对叠成半圆，夹着来吃。

小贴士
如果喜欢吃咸的，可以在煎的过程中，放入适量食盐。

热心网友时间：2023-01-15 07:32

煎糍粑（煎年糕）的做法
放入较多量食油，将年糕平放入平底锅，小火慢煎。

用筷子夹起，注意翻看，待一面起焦黄锅巴，再将另外一面翻置底下。

双面均煎至金黄后，出锅入盘。

可以用刀，从中间切开一道口子，撒入白糖（或腐乳），然后沿着切开的口子，将糍粑对叠成半圆，夹着来吃。

热心网友时间：2023-01-15 09:07

用料
年糕 1-2个
食油适量
食盐少量
拌料（腐乳、白糖等）适量
煎糍粑（煎年糕）的做法
放入较多量食油，将年糕平放入平底锅，小火慢煎。

用筷子夹起，注意翻看，待一面起焦黄锅巴，再将另外一面翻置底下。

双面均煎至金黄后，出锅入盘。

可以用刀，从中间切开一道口子，撒入白糖（或腐乳），然后沿着切开的口子，将糍粑对叠成半圆，夹着来吃。

热心网友时间：2023-01-15 10:58

原料
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主料
袋装年糕、孜然粉、辣椒面、葱

辅料
盐、油

做法
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1.锅里放油，年糕入锅小火煎。

2.两面煎黄。

3.放盐，孜然粉，辣椒面，葱花拌匀，即可出锅。