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大蒜柠檬虾怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:01

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热心网友 时间:2023-09-29 23:09

材料
冰鲜虾仁,柠檬半个,蒜三瓣,盐适量,欧芹末少许。
做法
1.虾仁取出室温解冻,沥去化出的水,挤入半个柠檬汁和少许盐腌制十分钟;
2.蒜切末备用;
3.炒锅注油,三四成热时放蒜末煸香,转旺火,入虾仁,酌情放少许盐,炒至变色,倒出装盘,撒适量欧芹末即可。

热心网友 时间:2023-09-29 23:09

食材用料

大虾15只左右

大蒜3、4瓣相克食物

柠檬1/4个相克食物

料酒1大匙

盐少许

黑胡椒1小匙

爱记得加入爱当调味料

大蒜柠檬虾的做法
1.将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用
2.大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行
3.锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了
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