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素菜包菜馅怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:01

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-06 01:25

材料

面粉1000克,卷心菜、猪肉、粉丝、黑木耳、胡萝卜,油、芝麻油、盐、鸡精、糖、葱姜、酱油、五香粉适量。

做法

1、卷心菜切大块焯水放凉剁碎,粉丝用开水泡一下切碎放馅里。其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅。

2、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。

3、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。

4、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。

5、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。

6、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。

1、卷心菜切大块焯水放凉剁碎,粉丝用开水泡一下切碎放馅里。其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅。

2、把泡打粉8克,白糖8克放进面粉里拌匀。

3、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中,揉成面团,醒20分钟。

4、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。

5、先用小火把凉水烧开,进一步醒发包子。

6、水开后大火蒸10分钟关火,5分钟后开锅拿出包子。

热心网友 时间:2022-07-06 02:59

素菜包菜馅做法
一,白菜洗净切碎备用,姜蒜切碎备用(如果要吃辣味的可以切一点干辣椒)。二,锅里倒入适量的油,油开之后放入花椒.姜蒜(吃辣的可以放入干辣椒),之后放入白菜翻炒。三,放入适量的盐,鸡精翻炒,熟了就可以起锅备用了。
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