咸鸭蛋黄怎么腌制好吃
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发布时间：2022-04-23 04:17
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时间：2023-10-14 13:32
步骤
快速腌制咸蛋黄的做法步骤11.准备鸡蛋和粗盐
快速腌制咸蛋黄的做法步骤22.找一个较深的盘子，里面铺满粗盐
快速腌制咸蛋黄的做法步骤33.用鸡蛋较粗的一头压出一个小坑，以便给蛋黄造一个家
快速腌制咸蛋黄的做法步骤44.这是这三个蛋黄的家
快速腌制咸蛋黄的做法步骤55.取鸡蛋黄置于家中
快速腌制咸蛋黄的做法步骤66.再次以粗盐覆盖蛋黄，也可以加点五香粉
快速腌制咸蛋黄的做法步骤77.表面淋入少量白酒，起湿润作用，冰箱放置24小时
快速腌制咸蛋黄的做法步骤88.取出用小勺轻轻取出蛋黄，这时候蛋黄有点硬，一半不会弄破。
快速腌制咸蛋黄的做法步骤99.蛋黄在清水中涮一下，去除表面的盐粒
快速腌制咸蛋黄的做法步骤1010.开锅后放入锅内蒸5分钟
快速腌制咸蛋黄的做法步骤1111.蒸熟的鸡蛋黄（因为其中一个带了点蛋清，蛋黄有点散，不是很好）
快速腌制咸蛋黄的做法步骤1212.这个是成品
