豆芽菜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-23 04:11
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热心网友
时间：2022-06-09 09:18
葱油豆芽菜
主要食材：黄豆芽、小米辣椒、小葱
【制作方法】
1.豆芽摘去根部，虽然摘根部很复杂，很麻烦，但是吃起来好吃哦。
2.豆芽焯熟，冷水冲凉。
3.切葱花，小米辣椒圈。
4.放入一勺葱油，香醋，盐搅拌均匀即可。（葱油是提前做好的，最后有葱油的详细制作方法）
黄豆芽这样做，不仅爽口还十分美味，葱油味很浓香。
葱油的做法：
热锅凉油，放入葱段，小火慢慢炸出葱香味，等葱段被炸得微黄，开始放两勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，等冒泡关火即可。
葱油可以做多一些，吃葱油面，调凉菜都非常棒。
豆芽菜的营养价值：
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
热心网友
时间：2022-06-09 10:36
清炒豆芽的做法
绿豆芽洗净备用
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开大火热油
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油七八成热的时候放豆芽 同时切葱花
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豆芽炒软后放盐和胡椒粉 搅拌均匀 关火
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放葱花 搅拌均匀即可出锅
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出锅开吃了
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热心网友
时间：2022-06-09 12:11
热心网友
时间：2022-06-09 14:02
