蒸馒头要多长时间 ,蒸馒头注意事项有哪些?
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发布时间：2022-04-23 04:10
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时间：2023-07-27 14:42
十分钟左右最好。或者当你看看有没有白气冒出，如果多的话就行了。
如何用发孝粉蒸馒头？
首先准备材料：面粉、鸡蛋、发酵粉。
先将面放入一个盆里面放入发酵粉，将鸡蛋打进面里面一起和，然后准备一碗水，往盆里加水和面，将所有的面和在一起。
2.接着用盖子将盆盖好，等2-3个小时，然后用手指轻轻按下面团，如果面弹起来了，那么表示面和好了.
3.然后在桌子上撒一层面粉，将面团团成高3厘米、宽4-5厘米的长条，用刀切成块状，放入蒸笼里面蒸熟，即可得到馒头。
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时间：2023-07-27 14:43
十万个冷知识
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时间：2023-07-27 14:45
1.蒸馒头要多长时间一般是根据馒头大小而时间不同。大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可。
2.蒸馒头宜用压力锅，因为压力锅内部压力大、温度高，蒸出的馒头熟得透、有弹性、越嚼越香。
3.蒸馒头往锅里添加冷水后，同时把馒头上笼，将使馒头受热均匀、蒸好后又大又甜;若用开水蒸馒头，则蒸熟时间长、馒头极易夹生。
4.往高压锅内添加冷水，水深约半寸多，经旺火烧开后，把干净屉布用清水浸湿垫上底屉，然后上锅、加盖，水开后立即上馒头，蒸出的馒头格外好吃。
1.馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
2.馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
3.据传是三国时期诸葛亮发明。《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。
4.馒头，南方只有“馒头”一词，北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，在浙江温州又被称为“实心包”。
