青萝卜煲猪骨汤的功效
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发布时间：2022-04-23 04:10
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热心网友
时间：2023-09-28 04:48
青红萝卜猪骨汤做法：
材料：青萝卜2条，红萝卜2条，猪骨1斤，蜜枣2个，水适量(和材料的比例是1：4)，盐适量，调味用，甜玉米2条(可选)。
做法
1、青红萝卜切块，猪骨出水。
2、加水和猪骨进锅，大火烧至水开，转中小火，煮大概1小时之后，加入切好的青红萝卜和蜜枣，如有玉米也可加入玉米。
3、再煮1小时，加适量的盐调味，即成。
青红萝卜排骨汤
材料:青萝卜一根,胡萝卜一根,排骨两根,凤爪两对,蜜枣两颗,水适量(参考分量8碗)
制法:排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻),水烧开,然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.
功效：补肾壮阳，通乳汁、治便秘。，消化不良或肠胃功能较弱的人宜多吃。
方法二
材料：青萝卜500克，红萝卜250克，排骨500克斩件，[1]蜜枣4粒，陈皮1/4个，姜l片。
做法
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2.蜜枣选净。
3.排骨放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
4.青萝卜去皮洗净，切件。
5.红萝卜去皮洗净。
6.水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲肉煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效：补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。
热心网友
时间：2023-09-28 04:49
白萝卜消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效，在民间也有萝卜赛人参的说法！
猪骨富含钙质可维护骨骼健康。瑶柱的营养价值也很高，它含有多种人体必需的营养。
经常和喝这个汤，具有滋阴补肾、有助于降血压、降胆固醇、补益健身之功效。
食材：猪骨600克，白萝卜500克，瑶柱，党参，花菇，姜片，胡椒适量。
猪骨叫人帮忙斩块，洗净，放冷水里加入党参，花菇，姜片烧开飞一次水。再用冷水洗干净表面的血沫。
萝卜削皮切滚刀块，瑶柱用清水浸泡，胡椒粒拍碎。
另外起锅，除了萝卜，瑶柱，胡椒，其他食材同时入锅。
一次加够水煲至猪骨汤变成奶白色，后倒入萝卜瑶柱一起煲10分钟。
这样能把瑶柱的鲜甜味充分溶于汤汁里，使汤喝起来更加鲜美。
最后五分钟调入拍碎的胡椒和盐花。由于萝卜偏寒，所以加点胡椒中和一下，更暖胃！
热心网友
时间：2023-09-28 04:49
中式有名下火汤，加入多种维生素的青红萝卜，养颜保健首选之菜肴。
基本信息
中文名
青萝卜猪骨汤
菜肴做法
1.猪骨用热水浸软，洗净。 2.青萝卜去皮，洗净切大块。 3.瘦肉洗净，出水。 4.陈皮浸洗，刮去瓤，备用。 5.锅注入适量的清水，加所有材料煲滚，大火煲20分钟，转慢火煲约2个半小时，加盐调味，即可饮用。
菜肴功效
青萝卜性平，微凉，含葡萄糖，莱菔脑，碘，维他命B , C等10多种成份，是食物中营养成份最多的蔬菜，不过也不可过食，多食伤气。
热心网友
时间：2023-09-28 04:50
很多人都是比较喜爱喝青红萝卜猪骨汤，这样的汤含有的营养元素丰富，而且这样的汤在喝的时候，在对促进人体消化、排气上，都是有着很好的作用。
青红萝卜猪骨汤做法：
材料：青萝卜2条，红萝卜2条，猪骨1斤，蜜枣2个，水适量(和材料的比例是1：4)，盐适量，调味用，甜玉米2条(可选)。
做法
1、青红萝卜切块，猪骨出水。
2、加水和猪骨进锅，大火烧至水开，转中小火，煮大概1小时之后，加入切好的青红萝卜和蜜枣，如有玉米也可加入玉米。
3、再煮1小时，加适量的盐调味，即成。
青红萝卜排骨汤
材料:青萝卜一根,胡萝卜一根,排骨两根,凤爪两对,蜜枣两颗,水适量(参考分量8碗)
制法:排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻),水烧开,然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.
功效：补肾壮阳，通乳汁、治便秘。，消化不良或肠胃功能较弱的人宜多吃。
方法二
材料：青萝卜500克，红萝卜250克，排骨500克斩件，[1]蜜枣4粒，陈皮1/4个，姜l片。
做法
1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2.蜜枣选净。
3.排骨放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
4.青萝卜去皮洗净，切件。
5.红萝卜去皮洗净。
6.水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲肉煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效：补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。
以上就是对青红萝卜猪骨汤做法详细介绍，在对它制作的时候，都是了可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作的时候，食材搭配上也是要合理进行，这样对身体各方面，才不会有任何的损害，这点也是需要注意的。
热心网友
时间：2023-09-28 04:51
材料：白萝卜500克，猪排骨500克，姜2片，胡椒粉，食盐适量。
做法：
1、猪排骨斩成10公分左右的小块，用清水多洗几次，放入瓦罐中，倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开，去浮沫，转小火，煮两个小时。
2、萝卜切成与排骨大小相衬的块，放入汤中，煮一个小时，放盐。
3、丢入萝卜樱，煮10分钟关火。
4、盛入碗中，撒上胡椒粉。
方法二
材料：排骨要买筒子骨(也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝)，萝卜要买白萝卜(切忌不要买空心的)，.姜片少许， 香葱少许(为了好看还可以放少许的枸杞子)，红枣。
做法：
1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味),捞出骨头洗净。
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水(稍微要多加点水，必须要盖过骨头),记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放，多吃无益)。
萝卜排骨汤的功效有哪些？
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
