在超市里怎么选咖喱

发布网友发布时间：2022-10-10 23:51

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热心网友时间：2023-10-09 21:27

严格来说，国内恐怕很难找到比较正宗的咖喱酱。如果要求不太高，可选择泰式或港式的咖喱酱（估计大超市会有），若能买到香茅和柠檬叶就更好。材料：鸡半只切块；蒜头、红葱（洋葱的迷你版）切末、香茅两根切段拍松、柠檬叶撕片；淡味椰浆一小碗；咖喱酱两大匙。做法：爆香蒜头红葱、香茅和柠檬叶，加入鸡块爆炒至水分收干，加入适量的水和椰浆，调味后煮约半小时，大火收汁便可（面上浮油为准）。

注：可加马铃薯；以上做法属干咖喱，也可做汤咖喱（掌握水量）。

热心网友时间：2023-10-09 21:27

煮的话买块状的咖喱，煮时不用加调料了，块状咖喱都是调好味的，加水就行了。和浓汤宝的用法是一样的~